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Auteur : Yotam Ottolenghi
Catégorie : Livres anglais et étrangers,Cooking, Food & Wine,Regional & International
Broché : * pages
Éditeur : *
Langue : Français, Anglais

La confluencia de tres grandes religiones —musulmana, judía y cristiana— hacen de Jerusalén un enclave con una cultura gastronómica tan variada como seductora, un auténtico crisol de las cocinas más diversas potenciado por la riqueza de ingredientes propia del Mediterráneo. Nacidos en las zonas judía y árabe de la ciudad, respectivamente, Yotam Ottolenghi y Sami Tamimi han creado esta obra excepcional que, además de un recetario lleno de sabores, aromas y matices, es un sincero canto a la amistad. Jerusalén fue galardonado el año 2013 con importantes premios—el Observer Food Monthly Cookbook of the Year, el IACP (International Association of Culinary Professionals) Cookbook of the Year y el James Beard Award for Best International Cookbook— y ha sido traducido a ocho idiomas. Sólo de sus ediciones inglesa y estadounidense se han vendido más de medio millón de ejemplares hasta hoy.

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Jerusalén, crisol de las cocinas del mundo / Kykeon ~ Jerusalén, crisol de las cocinas del mundo. No es ésta una sección acerca de novedades, aunque en ocasiones pueda aparecer alguna. Es simplemente un lugar donde recomendar algunos de los libros que considero que merecen la pena sean de actualidad o tengan algunos años ya. Y esta sección no tendría sentido si no mencionase el libro que más me ha marcado durante estos casi dos años de .

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Libro PDF Jerusalen. crisol de las cocinas del mundo ~ Jerusalen. crisol de las cocinas del mundo pdf gratis. Yotam Ottolenghi. avaliacao dos leitores (11 comentarios). Yotam Ottolenghi nasceu em Jerusalem, mas vive em Londres des Esse foi tambem o ano . VISTAS DE PÁGINA: 3450: ÚLTIMA DESCARGA HACE: 4 DÍAS: IDIOMA: ESPAÑOL: TAMAñO: 43.63 MB: ISBN: 9788416295029: AUTOR(A) Yotam Ottolenghi: En el sitio web de TV-EFIR.COM puedes descargar el .

Jerusalem: Crisol de las cocinas del mundo ~ Jerusalem: Crisol de las cocinas del mundo. 20 enero, 2017 Eq. Páginas Árabes Deja un comentario. Compartir . Twittear. Pin. Compartir. Compartir. 0 Compartir. La confluencia de tres grandes religiones —musulmana, judía y cristiana— hacen de Jerusalem un enclave con una cultura gastronómica tan variada como seductora, un auténtico crisol de las cocinas más diversas potenciado por la .

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